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Barquettes croquantes à la mousse de thon

Il y a 2 jours

Catégorie: Blogosphere par tunibuzz

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[unable to retrieve full-text content]Barquettes croquantes à la mousse de thon Ingrédients : 200 ml de crème fraiche 400 g de pâte feuilletée Une pincée de poivre Sel 100 g de ricotta 200 g de thon 1 Å“uf Préparation : Prenez 4 ramequins d’aluminium  et graissez avec un peu d’huile Étalez la pâte feuilletée et coupez en carrés Mettez un carré de la pâte dans chaque ... » Lire la suite
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La mousse du saumon fumé

Il y a 28 jours

Catégorie: Blogosphere par tunibuzz

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Ingrédients : 1 petite cuillère de gélatine 150 g de saumon fumé 350 g de crème fraiche 2 petites cuillères de jus de citron Sel Préparation : Inondez la gélatine dans 3 cuillères d’eau froide pour 5 minutes Puis mettez sur feu doux et menez à la dissolution (ne faites pas bouillir) Mettez à coté pour refroidir et faites autre ... » Lire la suite
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La mousse de canneberge

Il y a 37 jours

Catégorie: Blogosphere par tunibuzz

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Ingrédients : 200 g de canneberge (tout barri) 200 g de sucre 60 g de semoule Préparation : Lavez les canneberges Inondez les dans 450 ml de l’eau Faites cuire sur feu doux pour 10 minutes Filtrez Ajoutez le sucre à la sauce obtenue et menez au bouillonnement Puis versez la semoule, mélangez et faites cuire de 10 à ... » Lire la suite
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